"En 1952, chez mes parents,

on n'avait pas encore l'électricité, on allait chercher l'eau au puits. " Dans le bureau de sa ferme‑usine, Pierre Rannou nous montre, accrochées au mur, quelques photographies de sa famille, en noir et blanc, son père sa mère des voisins qui posent au-dessus d'une meule de foin. " On vivait avec des vaches, des cochons, des patates… " Chez Uniporc, à Plérin, une dame à l'accueil nous a remis un DVD, L'esprit pionnier. Le film débute à peu près par les mêmes souvenirs : " Après‑guerre, témoigne à l'image Sébastien Coupé, fondateur de la plus puissante coopérative de porcs, la Cooperl, c'était quasiment le Moyen Âge. Y avait une poussée des paysans pour sortir de la médiocrité. On voulait gagner plus d'argent, vivre comme tout le monde, envoyer les enfants faire des études, ce qu'on ne faisait jamais avant la guerre. Fallait gagner des sous. " L'école d'abord C'est une épopée qu'ont vécue ces hommes. On peut, aujourd'hui, critiquer le complexe agro-alimentaire, mais sans négliger l'élan qui a animé ses initiateurs. Et qui a, bel et bien, fait décoller la Bretagne. C'est un décollage éducatif, au préalable, comme le raconte à sa façon Pierre Rannou : " J'ai suivi l'école d'agriculture. Et après, je me souviens, on nous avait offert une formation, pas technique, non, mais deux journées humanistes, des rencontres : comment affronter la vie ?, la relativité des choses… Chez mes aînés, la Jac avait com