Amiens, le 20 janvier 2023

C’est le même refrain partout. « Si je paye cette facture, je ne paye pas mes salariés, mes fournisseurs et le reste de mes charges. » Lundi, un boulanger de Picardie, accompagné de gilets jaunes, bloquait un rond‑point, en distribuant des viennoiseries aux automobilistes : sa facture d’électricité est passée de 1800 euros avant la crise à plus de 12 000 euros. Le même récit pour Damien, boulanger en Seine‑et‑Marne, qui a reçu sa nouvelle grille tarifaire d’EDF : de 8 600 euros en 2022, il passera à 29 000 euros pour 2023 : « Dans le monde artisan, on sait qu’il y a toujours des galères, mais là on est impuissant. On nous achève. » Il y a quelques semaines, déjà, j’étais allé à la rencontre de la manif des artisans‑bouchers, à côté de l’Assemblée. « Engie est venu me voir, un jour, pour me prévenir : "Attention, votre tarif va être multiplié par deux." J’ai perdu le peu de cheveux qu’il me restait. Comment je vais faire pour mes fours, mes frigos ? » Pour son voisin, près de Moulins : « J’ignore le prix que je vais payer au 1er janvier, si ça sera doublé ou triplé. J’essaie d’appeler EDF, mais ils sont saturés. Ça ne répond plus là‑dedans. » Mais le record revient à un Parisien : « Total Energies a carrément décuplé ses prix ! Par dix ! Je suis passé de 400 € par mois à 4 000 €… Il m’a fallu mener tout un combat, avec un avocat, po