«Y a Alexandre qui veut te voir, on te l'amène ! Il n'arrête pas de dire "Boubou Boubou Boubou en cuisine !" » Régulièrement, elle reçoit de la visite, Bouchra. Bouchra ? C’est la cuisinière du centre médico‑éducatif. Une fille d’immigrés marocains qui ont débarqué au quartier nord d’Amiens dans les années 70. Elle avait effectué un stage dans l’établissement, dès l’âge de seize ans, en lingerie, avant de décrocher un contrat. Le directeur lui avait même demandé de prendre la cuisine en main au bout de quelques années. Alors, assumant avec plaisir cette nouvelle responsabilité, elle a inventé des recettes adaptées, des plats mixés, aux petits oignons, pour ces enfants qui ne sont pas capables de déglutir correctement. Et elle l’affirme bien haut : « Manger mouliné, c’est bon ! » Alexandre ? C’est le petit gars du Santerre, la grande région agricole de l’Est du département de la Somme. Il ne ménage jamais ses efforts, malgré des troubles importants d’élocution, pour prononcer quelques mots, mais aussi pour pousser son fauteuil roulant, même très lentement, avec des capacités physiques limitées. La sympathie qu’il dégage fait presque de lui la mascotte de l’établissement. Il est friand de relations. Avec Bouchra, Alexandre sait qu'il va pouvoir donner de la voix, papoter, plaisanter, et chanter… Sur son groupe de vie, en journée, c'est « On n’est pas là pour se faire engueuler ! » de Bo